１２月９日の給食は「麦ごはん、牛乳、豚肉とこんにゃくの炒め煮、大根葉の胡麻炒め、ずいきのくずひき」です。ずいきは里芋の茎の所です。夏に酢のものや煮物にしたりしますが、給食では干したずいきを水で戻してから昆布と削り節のだし汁で煮ました。最後にしょうがの搾り汁で香りをつけました。子ども達には普段あまりなじみのない食品です。ランチルームの２年生の話の中にも「ずいきって何？」と言っていました。でもおかわりをしながらよく食べていました。