学校日記

ポトフのお肉がおいしい。

公開日
2010/11/11
更新日
2010/11/10

食べるの 大好き!!

11月10日の給食の給食は「黒糖コッペパン、牛乳、いわしのからあげ、ポトフ」です。ポトフはフランスの煮込み料理で日本のおでんのようなものです。肉と野菜をコトコトとよく煮込んで、そのうま味がスープの中に出ています。肉は牛角切り肉、野菜はたまねぎ、にんじん、かぶら、白ねぎです。今日のかぶらは京都府内産です。いわしのからあげも生姜醤油に漬けたいわしの切り身に粉をつけて油で揚げました。子ども達は「いわしがおいしい。いわしがからっとしている。ポトフのお肉がおいしい。」という感想を言っていました。