学校日記

5年 出汁の授業

公開日
2026/02/12
更新日
2026/02/12

5年生

 本日、ゲストティーチャーの方に来ていただき、出汁について学習しました。合わせだしを実際にとるところを実演していただき、昆布だし、かつおだし、合わせだし、おすましを飲み比べしました。出汁だけを味わうのは初めての児童もいたようで、貴重な経験となりました。