２月２１日（火）の献立は，
・ごはん
・なま節のしょうが煮
・すぐきのいためもの
・花菜のすまし汁
・みかん　　　　でした。

　この日は，この献立は，和（なごみ）献立でした。毎月，和食の良さを味わう日として，出汁のうまみや，旬の食材からの季節感，行事食・伝統食を学びながら味わう日です。献立についてのビデオを見て，学習しながら和（なごみ）献立を味わいます。
　２月は，京都三大漬物の一つ，すぐきが登場しました。
　１年生の感想より。
「すぐきは，ちょっと酸っぱい味がするよ。」「秋に食べたお漬物のしば漬けも覚えているよ！」「すまし汁の花菜は，ちょっと苦い味がするけど，おいしいね。」と，いろいろな味を発見できていました。
　どんな味か意識することで，味覚の幅が広がることも，給食のねらいの一つです。おいしいと感じられる味がどんどん増えていくといいですね。