12月9日の献立は，
・ごはん
・牛乳
・すきやき風煮
・ブロッコリーのおかか煮　でした。

　すきやき風煮は，牛肉，焼き豆腐，たまねぎ，糸こんにゃく，切り麩に，京都でとれた「九条ねぎ」がたっぷり入りました。牛肉は，甘辛い下味をつけ，スチームコンベクションオーブンで，じっくりとやわらかく焼き，釜で仕上げます。
　あまい良い香りに誘われて，給食室をのぞきに来る児童がたくさんいました。
　ブロックリーのおかか煮は，つぼみの部分だけではなく，あまみのあるくきの部分も丁寧に切って使います。
　どちらの献立も大人気で，おかわりの行列ができていました。
　寒い時こそしっかり食べて，風邪などに負けず楽しい冬を過ごしてほしいと願っています。