11月11日の献立は，
・ごはん
・にしんの煮つけ
・ブロッコリーのおかか煮
・九条ねぎのみそ汁
・みかん　　　　でした。

　この献立は，１１月の和（なごみ）献立です。毎月，和食の良さを味わう日として，出汁のうまみや，旬の食材からの季節感，行事食・伝統食を学びながら味わう日です。献立についてのビデオを見て，学習しながら和（なごみ）献立を味わいます。
　この日は，冬においしくなる，京野菜の「九条ねぎ」をたっぷり使ったみそ汁でした。みそも京都の京北みそです。
　ビデオで九条ねぎについて勉強しながら，おいしく味わうことができました。