学校日記

10月4日(金)の給食

公開日
2013/10/11
更新日
2013/10/05

給食室から

 10月4日(金)の献立は,
・ごはん
・牛乳
・なま節と厚あげの煮つけ
・すましじる      でした。

 なまぶしは,「なまりぶし」ともいいます。「かつお」を茹でたり,蒸したりしてから煙でいぶして作ります。なまぶしを炊いた旨みが凝縮された出汁で,厚揚げとたけのこを煮ふくめます。
 なまぶしは,4月にも出ました。4月には,苦手で食べられなかった子も,「今日は食べられた!」「あまい味がしたよ!」と,教えてくれました。
 
 苦手な食べ物も,挑戦しているうちにおいしい味がいつか見つかるよ,一口だけ頑張ってみよう,と日々声をかけています。
 6年間のうちに,少しでも多く,おいしいと感じる味が給食からも見つかりますように。