7月19日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・あじのからあげ
・ラタトゥユ
・野菜のスープ煮　　でした。

　ラタトゥユは，夏野菜を弱火で煮込んだフランスの家庭料理です。この日は，夏野菜のズッキーニとなすを使っていました。夏の太陽をたくさんあびた，ピカピカのズッキーニとなすを，給食調理員が，丁寧にさいの目切りにし，食感良く調理します。
　あじのからあげと一緒に食べても，味の相性が良い，トマトも使います。なすが苦手な児童も，しっかり食べられている様子でした。

　ランチルームでは，給食調理の様子を写真で見ながら給食を食べました。
「きゅうり？ズッキーニってこんな形なの？」と，驚いたり，「給食調理員さんが，こんなにたくさんの量を細かく切ってくれているんだね。」と，ズッキーニやなすを，お箸で
つまんで，見つめてから味わったりしました。

　ラタトゥユも一年に一度の献立です。なすが苦手な児童も，来年は，新たにおいしい味を見つけられるといいですね。