３月１日（金）の献立は，
・ちらしずし
・牛乳
・あなごの煮つけ
・菜の花のすまし汁
・三色ゼリー　　　　でした。


　この日の献立は，ひな祭りの行事献立です。ちらしずしの具をごはんに各自が混ぜ込み，あなごの煮つけを添えて，きざみのりを散らします。
　「あなごが，ふわふわ！あまくておいしいよ！」「菜の花は，花菜と一緒だね。つぼみがあるよ！」とわいわいと楽しそうに食べている姿が多く見られました。

　でも，一番みんなが楽しみにしていたのは，デザートの「三色ゼリー」でした。菱餅をかたどり，３つの色と味が３層に分かれた，ひし形のゼリーです。一層ずつ食べる子，少しずつ３色一度に食べる子，大切そうに食べていました。
　「三色ゼリーはひなまつりのゼリーやで。」と年に一度のデザートを大事に食べていました。食べ物から，行事や季節を感じることができたら，もっとおいしく食べられそうですね。