10月19日の給食
- 公開日
- 2023/10/25
- 更新日
- 2023/10/25
給食室から
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、厚あげの野菜あんかけ、切干大根のごま煮、しば漬です。
しば漬は、京都の三大漬物の一つです。給食のしば漬は、京都産のなすと、左京区の大原で作られた赤しそ、塩のみを使い、昔ながらの方法で乳酸発酵させて作られています。酸味があったがごはんと一緒に美味しく食べていました。
切干大根のごま煮は、歯ごたえがありよく噛んで食べていました。