今日の給食は、麦ごはん、牛乳、肉みそ納豆、手巻のり、ほうれん草のおかか煮、はくさいの吉野汁です。
【肉みそ納豆】
　納豆は、蒸した大豆にナットウ菌をつけて発酵させたものです。消化吸収が良く、ビタミンB２が豊富です。ビタミンB２は、エネルギーの代謝を助け、体の疲労回復に役立ちます。給食では、牛ひき肉や青ねぎと一緒にひきわりの納豆を炒め、赤みそやトウバンジャンなどで味をつけた具を、手巻きのりにごはんと一緒にのせて食べました。
　「おいしい！もっとだしてほしい！」「納豆苦手だと思っていたけど食べられた！」など各教室でうれしい声が聞こえていました。