総合的な学習の時間で和食について勉強しています。給食の献立は和食が多いことに気付き、インターネットで和食について調べてみたけど、なかなか情報が得られず・・・・。子どもたちから「誰かに聞きたい！！」という声が。ということでゲストティーチャー、和食のプロに来てもらいました。主にだしのことについて教えていただきました。実際に飲んでみたり、嗅いでみたり五感を使って学ぶ授業でした。