今日の給食は、麦ごはん、牛乳、プリプリ中華いため、とうふのスープです。
　「プリプリ中華いため」は、にんにくとしょうがを炒めて香りをつけた油に、しょう油と料理酒とごま油に漬け込んだ鶏肉を炒め、人参、たけのこ、しいたけ、こんにゃくを炒めて、さとう、しょう油、トウバンジャンで味付けし、うずら卵を入れ、最後に米酢と片栗粉でとじて仕上がました。
　１年生は、うずら卵が美味しかったと言っていました。