中学校給食試食体験学習を行いました。京都市の中学校では、家庭からの「お弁当持参」か「給食」かを自由に選べる選択制給食を実施しています。
　試食の前日に中学校給食の献立を考えておられる竹中先生のお話を聞き、中学生に必要な栄養や中学校給食の工夫について学びました。
　中学生は身長が伸びたり，筋肉が増えたりと，体が大きく成長する時期で一生のうちで一番栄養が必要になります。
　この日の中学校給食の献立は麦ご飯，牛乳，豚肉のケチャップ煮、小松菜と油揚げのガーリックいため、切干大根のはりはり漬け、ピーマンのおかか煮、ブロッコリーのソテー、ガトーショコラです。
　感想を聞いてみると「思ったよりおいしかった！」「多いと思っていたがちょうどいい量だった」「冷たいと聞いていたけど，そんなに気にならない」など，試食してみて初めて分かることがたくさんありました。