・牛乳
・ごはん
・マーボどうふ
・ほうれん草と大豆もやしのいためナムル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

　日本でもすっかりおなじみの「マーボどうふ」は、中国の四川地方の料理です。豚ひき肉ととうふをみそやピリッと辛いトウバンジャンで炒め、煮込んだ料理です。
　四川地方は、暑さや寒さが厳しいところです。そこでとうがらしなどを使って、
食欲を増したり、体をあたためたりする料理が多いです。