今日の給食は，ごはん，牛乳，にしんなす，もずくのみそ汁です。今日は６月のなごみ献立の日です。きょうしつでなごみ献立の紹介ムービーを見ながらいただきました。（※夏場の６月〜９月に実施するなごみ献立では牛乳がついています。）

『にしんなす』は， 昔から京都に伝わる伝統的なおかずです。海から遠く離れた京都では，干した魚を野菜と組み合わせて上手に使い，おいしいおかずになるように工夫をしてきました。にしんを炊いた煮汁でなすを炊きます。脂質の多いにしんを，油と相性がよいなすと炊き合わせた「にしんなす」は「であいもん」のひとつです。

『もずくのみそ汁』は，旬のもずくを使ったみそ汁です。もずくは，暖かい地方の浅い海で育ちます。給食では沖縄県産のもずくを使用しています。４〜６月頃に収穫の最盛期を迎えます。特徴である「ぬめり」は，水溶性食物繊維によるもので，腸内環境を整える働きがあります。

　食べなれない食材が多く，はじめはどきどきしている様子でしたが，一口食べてみるとおいしいさを見つけられたようでぱくぱくと食べすすめられていました。