・牛乳
・麦ごはん
・肉じゃが（カレー味）
・切干大根の煮つけ
　　　　　　　　　　でした。

　「切干大根の煮つけ」は京都でむかしからふだんの日に食べられてきた「おばんざい」です。おばんざいは、家にある材料で作るので、無駄なお金を使わない工夫があります。大根を細く切って干した切干大根は、家においてあることが多い食材なので油あげを入れて炊くと簡単におかずが一品完成します。
　今日は小松菜を入れて、いろどりをよくしました。あっさりとしたやさしい味つけに仕上がりました。