6月18日・青椒肉絲
- 公開日
- 2019/06/20
- 更新日
- 2019/06/20
給食室から
今日の献立は・・・
・ごはん
・牛乳
・チンジャオロースー
・トマトと卵のスープ
★チンジャオロースーは,漢字で書くと「青椒肉絲」と書きます。【青椒】(チンジャオ)は,唐辛子(現代では,ピーマンやししとう)の緑色の野菜を指し,【肉絲】(ロースー)は,細切りのことを指します。つまり青椒肉絲とは,ピーマン・肉などの細切りを炒めた料理のことを言います。
★今日の産地は・・・
たまねぎ・・・兵庫県・ピーマン・・・宮崎県・トマト・・・奈良県
牛肉・・・北海道・鶏卵・・・滋賀県です。
★子どもたちの感想から
「ぼくは,ごはんの甘みやチンジャオロースーのかみごたえがおいしかったです。」
(6−1)
「ぼくは,トマトとたまごのスープでトマトがあまり好きではないけど,おいしく食べることができました。」(6−3)