5月15日・たらと豆のアングレス
- 公開日
- 2019/05/15
- 更新日
- 2019/05/15
給食室から
今日の献立は・・・
・ミルクコッペパン
・牛乳
・たらと豆のアングレス
・小松菜のソテー
★今日の献立「たらと豆のアングレス」は,油で揚げた「たら」と「ミックスビーンズ」にトマトケチャップ・ウスターソース・さとうで作ったソースをからめて作りました。
ミックスビーンズには,【金時豆・大豆・えだ豆・手ぼう豆】の4種類の豆を使っています。
★「アングレス」とは,イギリス風のという意味のフランス語で,ウスターソース等でからめた料理のことを言います。