きょうのこんだて
- 公開日
- 2010/02/09
- 更新日
- 2010/02/09
給食室
ごはん
牛乳
さばのみそ煮
おから
はくさいの吉野汁
脂ののったさばを、赤みそ、しょうゆ、三温糖、しょうが、白ねぎを入れ、
コトコトコトコト煮込みました。
ごはんのすすむ一品です。
おからは煮干しでとった出汁でいりつけ
青ねぎのかおりもよく、いい味に仕上がりました。