学校日記

長期宿泊学習 花背山の家2日目(6)

公開日
2013/09/30
更新日
2013/09/30

5年生

 夕食は第一野外炊飯場でカレーライスを作ります。はじめに花背山の家の先生の説明を聞いて,調理用具・食器と燃料,食材を用意します。次に滅菌消毒液を使うものに噴霧して,食材を洗います。並行して,米とぎ,かまどの燃料準備が進められます。
 鍋に食材が用意できたら,準備していたかまどの薪に着火され,どのかまども順調に加熱調理が進んでいきます。
 具材が煮あがったら,仕上げにカレールーを投入し,そのころ炊飯鍋のお米も炊きあがって,薪を取り除いていきます。
 どのグループも順調に調理が進んでいたようです。