スチコン献立「さばのつけ焼き」
- 公開日
- 2024/09/13
- 更新日
- 2024/09/13
給食室
今日の献立は、「麦ごはん・さばのつけ焼き・切干大根の三杯酢・かぼちゃのみそ汁」でした。
給食室ではかたいかぼちゃを一人で割ってわたをとったり、一人一人にいきわたるように切ったり、さばにすりおろしたしょうがや三温糖・みりん・料理酒・しょうゆで下味をつけたり、スチームコンベクションオーブンで調理するためにホテルパンに並べたり、大忙しでした。
子どもたちも骨に気をつけながら、よく噛んで食べ、体づくりもしっかりして、運動会に向けての練習にも力が入るといいなと思います。