食育特別授業
- 公開日
- 2011/05/10
- 更新日
- 2011/05/10
学校の様子
同じ右京区にある大和学園栄養医療専門学校の栄養教諭をめざす学生が,本校の5・6年生を対象に,「元気な1日のスタートは朝ごはんから」という主題で,食育の特別授業を行いました。
「バランスのよい朝ごはんとは」「主食・主菜・副菜の働き」「栄養素の3色分類」など,子どもたちの生活に直接かかわる,“食”について,さまざまな内容を専門的かつ楽しく学ぶことができました。
学生たちは,その後,当日の献立「さんまのかわり煮・だいこん菜の若竹汁とごはん」を会食し,小学校給食の運営についても学びました。