学校日記

12月20日(水)の給食

公開日
2023/12/20
更新日
2023/12/20

今日の給食

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・厚揚げの野菜あんかけ
・切干大根の三杯酢

大宅小学校の給食では同じ材料を
使っても歯ごたえの違いを意識してます。

切干大根は今回のような酢の物では
パリパリに仕上げます。
煮物は味が染みこんだ柔らかめにします。

どちらもオススメの献立です。