学校日記

本日の給食 5月22日(木)

公開日
2025/05/22
更新日
2025/05/22

今日の給食

むぎごはん
ぎゅうにゅう
さけのしおこうじやき
こまつなのにびたし
みそしる

 さけのしおこうじやきは、さけをしおこうじにつけてからスチームコンベクションオーブンでやきました。塩こうじにつけることで、さけの身がふっくらとやわらかくなり、あまみやうまみが引き出されます。