むぎごはん
ぎゅうにゅう
すきやきふうに
たたきごぼう

　たたきごぼうはごぼうをほそながくきってゆで、ごまずやあまずであじをつけたものです。あじがしみこみやすいようにたたいてせんいをほぐすことから　「たたきごぼう」とよびます。
ごぼうはだいちにふかくねをはることから（ごぼうのように）ほそくながくしあわせにくらせますようにというねがいがこめられています。