本日の給食 ５月１５日（水）
- 公開日
- 2024/05/15
- 更新日
- 2024/05/15
今日の給食
ごはん
ぎゅうにゅう
さけのしおこうじやき
ひじきのにつけ
きゃべつのすましじる
さけのしおこうじやきはさけを塩こうじにつけてからスチームコンベクションオーブンでやきました。塩こうじでつけることで、さけの身がふっくらとやわらかくなり、甘みやうまみがひきだされおいしくなります。
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