学校日記

本日の給食 2月14日(水)

公開日
2024/02/14
更新日
2024/02/14

今日の給食

ごはん
ぎゅうにゅう
あげさといものあんかけ
ひらてんのにつけ

 きょうのあげさといものあんかけはさといもは、こんぶでとっただし・みりん・しょうゆでにてあじをつけています。そのその後、米粉をまぶし、油でカラッと揚げています。そぼろあんは、かつおぶしからとっただしをつかっています。あんがよくからむように「そぼろあん」は、かたくりこでとろみをつけています。
さといもに、かつおぶしのかおりがひろがるそぼろあんをきょうしつでかけてたべました。