ごはん　
ぎゅうにゅう
たらのからあげ
とうにゅうなべ（うどんいり）

　とうにゅうなべは豆乳をつかったあたたかいなべ料理です。こんぶでだしをとっただし汁に豆乳をあわせ、生うどん・豚肉・にんじん・しめじ、冬においしいしろねぎやはくさいを煮ています。
しろみそと信州みそであじつけし、まろやかな味に仕上げています。