学校日記

本日の給食 9月29日(木)

公開日
2022/09/29
更新日
2022/09/29

今日の給食

麦ごはん 牛乳
厚あげのやさいあんかけ
だいこん葉のごまいため
しばづけ

 京都産のなす、京都市左京区の大原地域で
とれた赤じそ、塩を使って昔ながらの方法で
作られた「地産地消」の漬物です。
乳酸発酵した独特な酸味をごはんといっしょに
あじわいっていました。