今日の献立は「黒糖コッペパン・牛乳・ほきのムニエル（トマトソースぞえ）・野菜のスープ煮」でした。
給食で初めて「ほき」という魚を使ったので，聞きなれない名前だったのか，献立表を見たときから楽しみにしていました。
「ほきのムニエル」は，スチコンを使って焼いた焼き魚です。ほきに米粉を油をまぶして焼いたので，皮の部分はカリッとしていました。また，身の部分はやスチームでやわらかく仕上がり，オレガノのきいたトマトソースでおいしくいただきました。ほとんど返す人もなく，大変好評な献立でした。