調理実習
- 公開日
- 2014/12/16
- 更新日
- 2014/12/16
5年生
家庭科の学習で5年1組がご飯を炊きました。初めて鍋でご飯を炊いたという子どもが多く,どんな風にご飯が炊けるか心配していました。
鍋をガスコンロにのせ,火をつけると子どもたちの視線は鍋に集中しました。ガラス製の鍋なので,中の様子がよく見えるのです。
しばらくすると,沸騰し鍋から湯気や泡が出てきて子どもたちはテンションアップ!
何とかご飯が炊きあがり,あとは蒸らすだけ。でも,早くふたを開けたい。けど,がまん。
そうして待つこと約10分。ふたを開けるとふっくらとしたご飯が炊けていました。
早速食べてみると,もちもちとした触感とお米の甘さが口の中に広がって,とてもおいしく頂きました。
また,お家でも挑戦してみて欲しいと思います。