9月16日(水) 公開日 2009/09/16 更新日 2009/09/16 今日の給食 献立内容 ごはん,牛乳,ホイコーロー,中華スープ,黒大豆 新献立:回鍋肉(ホイコーロー) 中国料理の一つです。先に調理したものを再び鍋にもどして調理する料理です。給食では,先に肉をいためて引き上げます。次に野菜をいためたところに,再び肉を戻して調味して仕上げます。