本日の給食を紹介します！

・麦ごはん
・牛乳
・いも煮
・だいこん葉とじゃこのいためもの

「いも煮」
いも煮は山形県の郷土料理であり、里いもを使用した鍋料理です。
山形県では、秋になると、河原に鍋や材料を持ち込み、家族や友人などと集まっていも煮を食べる「いも煮会」がよく行われます。

給食では、牛肉・里いも・にんじん・白ねぎ・こんにゃくをたっぷりの煮汁でじっくり煮込み作りました。