～今日の献立～

・ごはん

・牛乳

・牛肉と万願寺とうがらしのいためもの

・五色のすまし汁

・ぶどう

今日は、京都の食文化を楽しむ特別献立でした。

京野菜の「万願寺とうがらし」や、京都で昔から精進料理として食べられてきた「湯葉」を使用しています。

五色のすまし汁は、豆腐・湯葉・にんじん・ほうれん草・わかめとたくさんの具材で彩りよいすまし汁でした。その中から、子どもたちは見慣れない湯葉を見つけ、「これなに？」と興味津々に食べていました。

また、季節の果物である「ぶどう」も登場しました。子どもたちは、皮を上手にむき、おいしそうに味わっていました。

～おいしさみつけより～

「まんがんじとうがらしがちょっとしたにがみをだしておいしかったしそこにごはんを食べるとめちゃくちゃあう。しかもぶどうもあったから最高のこんだてでした。」（5年生児童）