学校日記

給食メニューに挑戦!親子クッキング教室

公開日
2010/08/02
更新日
2010/08/02

校長室から

 今日8月2日は親子クッキング教室の日。親子で給食献立メニューのビビンバとわかめスープ、フルーツ白玉に挑戦しています。
 夏休み前に子ども達には、脳を鍛えるためにも積極的に家事を分担しよう、という話をしました。特に料理は効果的です。白玉粉に絹ごし豆腐を加えて練っていくと、感触が変わっていくことがわかります。最初は “気持ち悪い”と言っていた子どもも耳たぶぐらいの硬さになると黙って丸めていました。卵を上手に割ることもかなり高度な力加減が必要です。この力加減は言葉ではなかなか伝えにくいものです。実際にやってみることが一番です。段取りよく片付けながら作業を進めることも大切な力です。これらはすべて学習にも結びついている力です。
 今日の体験を生かしてそれぞれのおうちで“親子クッキング”が日常の風景になると素敵ですね。
 いいにおいがしてきました。できばえもなかなかよさそうです・・!