今日の献立は、
■ごはん
■牛乳
■いわしのしょうが煮
■関東煮
■いり豆

今日は、行事献立「節分」でした。
ほのかにあまい煮汁にしょうがの風味がきいたいわしのしょうが煮は、子ども達に大人気でした。
大きな釜で煮てやわらかくなったいわしの骨を、きれいにとっておいしく食べている姿もたくさん見られました。

いり豆は豆まきの豆としてもおなじみの節分に欠かせない食品です。
よく噛んで、大豆のほのかな甘さをみつけてくれました。