今日の献立は，
■ごはん
■牛乳
■鶏肉のゆず塩焼き
■切干大根のごま煮
■すまし汁
でした。

鶏肉のゆず塩焼きは，スチームコンベクションオーブンを使って作った献立です。
鶏肉をゆず果汁と塩に30分ほど漬け込んでから，スチコンで焼き上げました。

ゆずを使った献立はめったに登場しないので，給食前から，「いつもと違うにおいがする！」「何のにおいだろう！」と，ワクワクした様子が見られました。

明日は３月３日のひなまつり。
給食では，ちらし寿司と，ひしもちに見立てた三色ゼリーが登場します。
楽しみにしていてくださいね。

〜今日の感想より〜
「ぜんぶおいしかったしすきだしまたたべたいです。とくにけいにくのゆずしおやきのゆずのにおいあじがして，おいしかったです。」（１年児童）

「ゆずがすっぱくておいしいです。」（２年児童）

「今日のけいにくのゆずしおやきは，「ゆず」と名前がついていたので，「ゆずの味がするんだな！」と思い，食べようとすると…ゆずのにおいが少ししたので，「ゆずのにおいもするんだ！」とびっくりしました。」（４年児童）

「けいにくのゆず塩やきのゆずのにおいがとてもよかったです。いつもおいしい給食ありがとうございます。学校の給食が大好きです！！」（６年児童）

「きゅうしょくちょうりいんさんへ。いつもおいしいごはんありがとう。今日のけいにくのゆずいおやきがおいしかったです。なぜかというと，ゆずのにおいもきたし茶色のぶんがおいしかったです。また作ってください。大すきです。」（４組児童）