今日の給食は麦ごはん，牛乳，マーボどうふ，ほうれん草ともやしのいためナムルです。
　「マーボどうふ」は，中国料理のひとつです。トウバンジャンやテンメンジャンを使用しごはんにも合うように味付けをしました。ピリッとした味でごはんもすすみ，大人気でした。
　今日のとうふやほうれん草には鉄が多く含まれています。鉄は成長期に必要な栄養素がたくさん入っています。不足しないように意識していきましょう。