はるにおいしいキャベツと手づくりのミートボールが はいったトマトあじのにこみ りょうりです。はるにとれるキャベツは やわらかく，口あたりがよいのがとくちょうです。
　ひきにくに しお・こしょうをくわえて，ねばりけがでるまで よくねってから 水とりょうりしゅ を いれることで，かむと にくの ジューシーさをあじわえるミートボールをつくることができます。また，ていねいにあくをとることでおいしいスープにしあげることができます。
ぜひおうちの人とつくってみてください。