学校日記

ホテルでテーブルマナー教室

公開日
2015/02/12
更新日
2015/02/12

学年の様子

2月5日(木)
〜6年生〜

山科のホテルブライトンシティへ行き,テーブルマナー教室を行いました。

ホテルの職員さんに館内を案内してもらって見学し,調理実習をしました。
コーンクラムチャウダーの作り方を教えて頂き,フィレ肉をフライパンで焼いてフランベしました。
食事はコース形式で,出された料理に対して一つ一つ教えて頂いたテーブルマナーを実践しながら頂きました。

子どもたちはいつもとは違う雰囲気に少し緊張しながら料理とテーブルマナーを楽しんでいました。