学校日記

新献立 みやこ焼き

公開日
2026/02/16
更新日
2026/02/16

今日の給食

2月16日の給食の献立は

 麦ごはん

 牛乳

 とりとすぐきのまぜご飯の具

 ぶたじる

 みやこ焼き(黒豆入り)

でした。

新献立のみやこ焼きは、米粉を使った手作りのデザートです。「京都らしい魅力あるメニューを」と考え出されたそうです。

黒豆をのせてスチームコンベクションオーブンで焼きあげてあります。

表面はカリッと、中はしっとりとしていて子どもたちにも大好評でした。

京都の三大漬物と言われる“すぐき”のまぜご飯とともに、京都ならではの味わいを楽しみました。