今日の給食の献立は、ご飯、豚肉とこんにゃくのいため煮、おから、花菜のすまし汁　でした。青ねぎや花菜など旬の食材を使用した「なごみ献立」です。
豚肉とこんにゃくのいため煮は、甘辛くご飯にぴったりの味付けで、おからは、生のおからを使って調理しており、しっとりとおだしがしみていました。花菜はほろ苦く、鮮やかな緑色が春を思わせてくれました。
おいしく食べて、寒さに負けず元気に過ごしたいですね。