本日の給食について紹介します！

・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・関東煮

『関東煮』
関東煮は「おでん」ともよばれ、日本各地で食べられています。
地域により、味つけや具材はさまざまです。
今日の関東煮には、大根・にんじん・ちくわ・じゃがいも・うずら卵・こんにゃくを使用しました。
こんぶとけずり節で丁寧にだしをとり、具材の中まで味が染みこむように、しょうゆや砂糖、みりんでじっくり煮込みました。

ホッとするような優しい味でおいしく食べました。