12月4日(月)の給食
- 公開日
- 2023/12/05
- 更新日
- 2023/12/05
学校の様子
本日の給食について紹介します!
・麦ごはん
・牛乳
・さばそぼろ丼の具
・こんぶ豆
・キャベツの吉野汁
『こんぶ豆』
「こんぶ豆」は京都で昔から食べられている伝統的なおかず、「おばんざい」のひとつです。
海でとれる「こんぶ」と畑でとれる「大豆」は相性のよい食べ物で「であいもん」といわれています。
今日は、スチームコンベクションオーブンを使ってじっくり作りました。