本日の給食について紹介します！

・麦ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・関東煮

今日の「さばのみそ煮」で使用した『白ねぎ』について紹介します。
秋から春先にかけて旬をむかえる野菜です。
白い部分が多くなるように、根元に土をかぶせて、太陽の光が当たらないように育てます。
火に通すと甘味が増すため、煮たり焼いたりする料理に使われます！