本日の給食について紹介します！

・ごはん
・牛乳
・かしわのすき焼き
・切干大根の三杯酢

今日の『かしわのすき焼き』には、「九条ねぎ」を使用しました。
「九条ねぎ」は、京野菜の中で一番古い歴史があり、約1300年前から作られています。
京都市南区の九条あたりでとれたことから「九条ねぎ」とよばれるようになりました。
育てるのにはとても長い時間がかかり、秋に種まきをして、次の年にようやく収穫することのできる野菜です。
柔らかく、甘みのある「九条ねぎ」を味わうことができました！