本日の給食について紹介します！

・ごはん
・牛乳
・肉みそいため
・切干大根の煮びたし

今日の給食にでた「切干大根」は、大根を細く切り、干して乾燥させると完成します。
大根を干すことで甘味が増すのです。
切干大根には、骨や歯をつくる『カルシウム』や、お腹のそうじをしてくれる『食物繊維』が多く含まれているので、成長期の子どもたちにはたくさん食べてほしい食べ物ですね！