学校日記

家庭科でお茶を煎れたよ!

公開日
2018/05/02
更新日
2018/05/02

5年

 家庭科で初めての調理実習「お茶を煎れよう」を行いました。
事前学習を振り返り,実習用に準備した三角巾,マスク,エプロンで身だしなみを整え,実習に臨みました。
 ガスの元栓から,火の色,火にかけるやかんの置き方や向き,急須や茶たくの使い方など,グループで確認し合いながら楽しそうに活動を進めることができました。最近はIHコンロも多く,ガス火や五徳などを実際に目にする機会が減っているようですが,落ち着いて学習できていました。湯飲み茶わんにお茶を注ぐ時には,みんなの目も一斉にお茶に注がれ,微笑ましかったです。お茶を出す際には,茶たくに載せたり,口をつける縁を持たないようにしたりと気を付け,頑張っていました。
 「いただきます」グループみんなで味わう表情…和やかで,とてもほっとした様子でした。
束の間でしたが,「ほっこり」と団欒を味わうことができました。
 ご家庭でも,是非,急須でお茶を煎れ(てもらい),団欒を味わってくださいね。