５年生は、家庭科で「食べて元気！ご飯とみそ汁」の学習に取り組んでいます。

今週は、クラスごとに「だしあり」と「だしなし」のみそ汁を飲み比べ、だしの大切さを味わいながら、感じたことを伝え合いました。

また、実際にご飯とみそ汁の調理や配膳にも挑戦しました。

だしのないみそ汁は少し物足りない味に感じたり、鍋で炊いたご飯にはおこげができたりと、実際に調理することで、さまざまな気づきを得ることができました。

そして、自分たちで作ったご飯とみそ汁は、格別の美味しさだったようです。

今回の学習で学んだことを生かして、ぜひご家庭でも調理にチャレンジしてみてください。